Frutto della passione per queste piante generose abbiamo deciso di mettere a dimora un novo impianto di 1 ettaro di olivi.
Ho scelto le cultivar già presenti in Toscana come il Moraiolo, il Frantoio il Leccino e il Leccio del Corno.
| Nella fase di allevamento sarà importante curare il corretto accrescimento delle piante e proteggere dai fitofagi e da altre avversità, naturalmente con metodo rigorosamente biologico.Ci andrà ancora qualche anno prima che comincino a produrre come i vecchi olivi: dobbiamo armarci di tanta pazienza! |  |
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